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川菜的怪味怎麼做

更新时间：2024-10-05 07:20:11

　　1、取一個小碗加入一勺芝麻醬；

　　2、加入15克鮮貝露，5克香醋；

　　3、慢慢攪拌均勻；

　　4、直到攪拌至芝麻醬無顆粒；

　　5、再把白糖和鹽倒入攪拌均勻；

　　6、加入蒜泥攪拌均勻；

　　7、炒鍋倒香油放入花椒，姜末小火炸香；

　　8、然後把炸好的油澆在調料碗中；

　　9、全部攪拌均勻成為調味汁。

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