山竹是生活中比較常見的一種水果,它的吃法比較多,一般都是直接剝殼吃裡面的果肉,味道香甜可口,營養很豐富,很多人都喜歡吃。山竹放久了之後就會流失水分,外殼會變硬,就比較難打開,這種一般是可以用刀化開的。
山竹放久了打不開怎麼辦
1、用手按壓失水時,山竹的外殼相對堅硬。如果你周圍沒有工具,你可以先把山竹的花梗去掉,然後把它放在一個硬面上,用手把它壓下來,等山竹殼表面有裂縫後,再沿着裂縫把它打碎。
山竹的表皮在放置很長時間後會變硬,但這并不意味着山竹不能再食用。硬化後的山竹味道不如新鮮的,硬化後很難打開。如果手的力量很小,可能很難用手打開。
2、用刀化開如果有刀,它會更容易處理。固定好山竹後,用刀切開山竹殼,取出殼食用。
這時,你需要用工具打開山竹。先将硬化的山竹洗淨,在水中浸泡約10分鐘,然後擦幹,固定後用刀切開,然後用力擠壓使其打開。
山竹可以放多久
視情況而定。
1、放在冰箱裡
山竹嘗起來又甜又涼。它含有大量的膳食纖維、糖、維生素、蛋白質、鎂、鈣、鉀等礦物質元素。它營養價值豐富。适量食用對人體健康有益。将其保存在冰箱中可以很好地抑制細菌和其他有害物質的繁殖,從而延長山竹的貨架壽命。一般來說,山竹可以在冰箱下儲存約5-7天。
2、常溫下
在室溫下,山竹中的營養成分容易與空氣中的氧氣發生反應,産生其他有害物質,可能導緻變質,食用後不利于人體健康。一般來說,山竹可以在室溫下儲存約4-5天。
山竹怎麼保存
1、冰箱儲存
山竹本身就是一種很辣的水果。我們都知道熱的食物不适合放在冰箱裡,但山竹是個例外。最好将山竹存放在冰箱中,以減少山竹中的水分損失,這樣更有利于保留其營養成分,口感更好。
2、密封儲存
密封和保存山竹的方法較好。首先把山竹放在塑料袋裡,然後把它放在低溫地窖裡。地窖中氧氣較少,既能保持山竹的美味,又能更好地鎖住山竹的營養,貯藏時間也會更長。