四神湯是比較常見的一種滋補湯,它裡面的食材配料比較豐富,具有很不錯的功效與作用,深受人們喜歡。四神湯裡面的食材是可以根據自己身體調理替換的,其中芡實和薏仁是可以換的,如果濕熱的人可以用薏仁,如果寒濕的人可以用芡實。
四神湯适合寒濕還是濕熱
都比較适合。
從中醫的角度來看,四神湯中的四種成分在一起食用時相對平靜。它們富含碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質,因此無論冷熱均可食用。
需要注意的是,四神湯中含有的芡實和薏仁可以相互替換,并且芡實的性質相對溫和,而薏仁的性質較涼,因此建議在濕熱的情況下使用薏仁,在寒冷和潮濕的情況下使用芡實。
四神湯對寒濕和濕熱通吃嗎
一般都适用。
四神湯的主要原料是茯苓、淮山、蓮子、芡實(或薏仁),其中芡實和薏仁可以相互替代。
至于芡實四神湯,其性質是和平的,更适合大多數人服用。至于薏仁的四神湯,因為薏仁的性質是冷的,所以它更适合濕熱體質的人食用。建議您在醫生的指導下,根據自己的體質選擇。
四神湯的營養價值
1、薏米含有16.2%的蛋白質、4.65%的脂肪、79.1%的碳水化合物、維生素、氨基酸、薏苡仁、薏苡仁脂肪、三萜和澱粉。它有很高的營養價值。約伯的眼淚是冷的,進入脾,肺,腎經絡。具有健脾、補肺、清熱、滲溫的作用,對平衡血壓、血脂有良好作用。
2、蓮子富含鈣、磷、鉀,營養價值高。補心益腎益氣,健脾健胃,收斂大腸。主要用于夜間睡眠、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳軟、耳聾、眼聾、遺精、淋濕、慢性痢疾、虛實腹瀉、女性崩漏腹瀉、胃虛不願意吃等。
3、芡實富含碳水化合物,約占75.4%,而脂肪僅占0.2%,因此很容易被人體吸收。尤其在炎熱的夏季,脾胃功能下降,進入涼爽的秋季後,脾胃功能仍然較差。及時服用本品不僅可以健脾健胃,還可以補充營養。瘦肉炖濃湯對緩解神經痛、頭痛、關節痛、腰痛等虛弱症狀有很大益處。
4、茯苓含蛋白質0.64%-1.06%,脂肪0.35-0.51%。此外,它還含有卵磷脂、葡萄糖、甾醇、茯苓酸、組氨酸、膽堿、礦物質、脂肪酶、蛋白酶和β-茯苓聚糖及其分解酶。有許多營養素對人體有益。