1、河豚的毒性主要存在于性腺、肝髒、脾髒、眼睛、皮膚、血液等部位，卵巢和肝髒有劇毒，其次為腎髒、血液、眼睛、鰓和皮膚，精巢和肉多為弱毒或無毒，因此在處理河豚時一定要先将這些部位去除幹淨。
2、準備一盆清水，并且要水龍頭一直放水，将河豚魚的魚眼、魚翅去掉，在刮開魚肚去除内髒的時候，要一直将流水沖洗河豚魚的魚身，并且要将河豚魚的魚皮全部去掉，當魚血全部流幹淨以後，還要将河豚魚在清水中浸泡30分鐘，注意在浸泡的時候仍然要用流水沖洗，這樣可以保證河豚魚的毒素被清洗幹淨。
河豚怎麼處理才沒毒
更新时间：2024-10-01 23:33:30
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