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用美的面包機如何做果醬

更新时间：2024-11-15 15:56:09

　　一、主料：新鮮草莓1000克，細砂糖400克，檸檬汁10克。

　　二、步驟：

　　1、将新鮮草莓清洗幹淨後用淡鹽水浸泡15分鐘，撈起去蒂切小塊備用；

　　2、将細砂糖加入草莓塊中，充分拌勻後密封送入冰箱冷藏腌制2小時；

　　3、取出後将草莓塊連同汁水倒入面包桶（事先将攪拌片裝好），倒入檸檬汁；

　　4、将面包桶裝入面包機，蓋上蓋子，接通電源，啟動“果醬”程度，結束後倒出果醬晾涼；

　　5、将玻璃罐子在開水中煮5分鐘（塑料蓋子不能久煮，稍燙即可）後取出烘幹，裝入果醬後密封冷藏即可。

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