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蔥花餅怎麼簡單好吃

更新时间：2025-01-19 12:01:42

　　1、将150克面粉倒入容器中，加入雞蛋，雞粉，鹽，再加入适量的溫水，将面和成面團。

　　2、将面團放入幹淨的盆子裡蓋上蓋子，大約要醒20分鐘。這時可以将蔥洗幹淨，切成蔥花。

　　3、醒好後的面團進行揉搓，搓成長條，分成4份。在将4份面團分别擀成大約3毫米厚的薄餅，刷上一層油，在撒上蔥花。

　　4、将面餅卷成長條，再從長條的兩端向中間卷起，用手壓扁，擀成5毫米的圓餅。

　　5、将平底鍋倒入适量植物油預熱，将餅的一面煎至金黃，換面繼續，直到熟透。

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