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老幹媽幹煸四季豆怎麼做好吃

更新时间：2025-01-19 12:11:51

　　1、材料：四季豆、五花肉、紅辣椒、大蒜、老幹媽醬、料酒、油、醬油、鹽

　　2、鍋内燒水，放入少量的鹽和油，下入四季豆煮至六、七成熟，撈出；

　　3、起鍋熱油，下入五花肉片翻炒；炒至五花肉片表面焦黃後，放入老幹媽醬和大蒜瓣一起翻炒；

　　4、加入适量的醬油和料酒，加蓋煮兩、三分鐘；

　　5、放入紅辣椒和焯過水的四季豆，繼續翻炒；

　　6、最後加入适量鹽調味即可。

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