菠菜草菇湯-tft每日頭條

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菠菜草菇湯

更新时间：2024-09-28 22:13:16

　　1、原料：面筋100克、草菇50克、西蘭花100克、白元蔥半個、胡蘿蔔100克、菠菜50克、骨湯600克、蔥末1勺、清水适量、鹽适量、胡椒粉适量。

　　2、蔬菜洗淨，西蘭花切小粒、胡蘿蔔切片、菠菜切段、草菇切片、白元蔥切絲備用。

　　3、胡蘿蔔加入骨湯，大火煮開。

　　4、加入草菇、面筋，煮開後，轉文火煮15分鐘。

　　5、另起一鍋，燒開水，加入菠菜燙2分鐘，撈起，去除掉菠菜中的草酸。

　　6、處理好的菠菜和洗幹淨的西蘭花，加入湯中，大火煮開關火。

　　7、最後加鹽、胡椒粉調味即可。

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