1、涼皮之所以做出來沒有勁，可能是面粉液太稀的緣故，在制作的時候一定要找準水和粉的比例，水添加過多就要加入适量的面粉進行中和。
2、另外蒸制的時候也要開大火隔水蒸，将涼皮蒸到透明為止，若是想增加嚼勁，往裡面加2勺木薯粉即可。
涼皮為什麼做出來沒有勁
更新时间：2024-10-03 14:22:38
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