當植株第一花序開花後，需插架、綁蔓，早熟品種可用四角架;中晚熟品種立人字架。從第一花序開始每隔3 ~4節綁蔓一次，結合綁蔓及時整枝。單杆整枝，留主幹上2〜3穗果;一杆半或雙杆整枝留主幹和第一側枝花序結果;多餘側枝要抹去。整枝和抹權宜在晴天早上露水幹後進行，主幹或留果側枝摘心時，應在果穗上保留兩片葉子，可防止或減輕日灼病，提高果實産量和品質。
結果期番茄對水肥要求較高。早熟品種生長期短，可在第一花序坐果後，集中追肥1次，每畝施三元複合肥20 ~ 25kg，一般在植株的行間開淺溝施入，再加土覆蓋。中、晚熟品種在第一穗果膨大期每畝施人糞尿1000kg或追尿素15kg,結合追肥澆一次大水。
以後第二、第三、第四層果結實期，依次每畝追尿素10~ 15kg、過磷酸鈣5 ~ 10kg。施肥後要澆水，但水量不宜太大，保持畦面見幹見濕即可。進人盛果期選晴天的下午用0。4%的磷酸二氫鉀進行葉面噴肥1 ~ 2次。此後每隔5 ~ 7天澆1次水，直到采收結束為止。
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