冰淇淋 炎熱夏季,街頭上的冰淇淋雪糕又成為孩子們的摯愛,冰淇淋含大量的脂肪、添加劑、人工香精、色素、糖精,危害健康、影響身體發育,還會刺激腸胃,易導緻腸管平滑肌痙攣和蠕動增強,導緻不适或腹瀉。建議:小寶寶最好不要吃冰淇淋雪糕等冰冷又無營養的食物,大孩子也應該限制,千萬别經常吃。即使要吃的時候,不要在吃飯前吃,從冰箱取出要放上一會再吃。
燒烤食物 食物燒烤過程中,肉中的脂肪滴在火上,會産生苯并芘并吸附在肉的表面,尤其是那些輕微燒焦的部位。孩子如果經常食用被苯并芘污染的燒烤食品,緻癌物質會在體内蓄積。另外,吃起來可口的烤肉往往過量添加“嫩肉粉”,嫩肉粉中的亞硝酸鹽危害兒童身體。經常食用燒烤食物,還會讓孩子眼睛容易近視。建議:讓孩子遠離燒烤攤,平時家庭烹饪也要注意制作方法,對于小孩子來說,蒸、煮、炖的食物會比烤、炸的食物更容易吸收。
奶茶 奶茶不含奶不含茶一度被曝光,街邊的奶茶一般用植脂末、香精、色素和糖兌制,營養價值非常低,相反還含有大量的糖、飽和脂肪和反式脂肪酸,容易導緻孩子肥胖,損害記憶力,影響孩子智力發育和行為健康。建議:告誡孩子少飲用街邊奶茶,如果嘴饞了,媽媽可以在家給孩子做,做法簡單,隻要把紅茶煮了,兌入白糖、牛奶,再加些淡奶味道更好。
油炸食物 油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素,幹擾必需脂肪酸EFA和其他正常代謝,抑制嬰幼兒的生長發育。 大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺,會導緻人體癌變。油炸食物含高脂肪,不利于消化,不僅影響腸胃,而且導還會導緻孩子肥胖。建議:少吃街邊、超市的油炸食物或洋快餐,建議幼兒還是以清淡、營養的食物為主,切忌貪吃不健康食物,以免帶來不良影響。