甘薯、紅薯是同一個東西，紅薯是甘薯的一種别稱，它還可以被稱為地瓜、番薯、甜薯等等。甘薯内富含纖維素、蛋白質、維生素等營養物質，可以放入烤箱烤熟直接食用，也可以用來做煎餅、饅頭等物。
甘薯和紅薯一樣嗎
甘薯和紅薯這兩種東西是沒有區别的，紅薯是甘薯的一種别稱，它還可以被稱為地瓜、番薯、甜薯等等，是我們生活中非常常見且重要的一種糧食作物。
甘薯是一種營養非常豐富的食物，我們可以通過食用它來攝入纖維素、蛋白質、維生素、氨基酸等營養物質，同時它還有很高的藥用價值，對人體有很多好處。
我們平時可以将甘薯放入烤箱中烤熟直接食用，也可以把它和大米面之類的食材混合在一起制成煎餅、饅頭等物食用。除此之外，将甘薯做成果脯也非常美味。
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