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土豆燒排骨的家常做法

更新时间：2024-07-27 06:23:55

　　1、食材：排骨400克、土豆二個、可樂半支、大蒜籽二瓣、醬油一勺。

　　2、先氫排骨剁成塊再控水備用。不用剁太長一塊，做骨架的話就剁長一點，用來燒菜就剁小塊一點。

　　3、再把土豆打皮切成塊，過下水備用。

　　4、鍋燒七成熱，放少量花生油，先下大蒜籽下去小火煸出香味。

　　5、再把排骨放下去中火翻炒。

　　6、炒至排骨的肉變成白色再把土豆放下去炒。

　　7、然後把炒好的排骨土豆再放進高壓鍋裡面，加半支可樂，小火焖十五分鐘。

　　8、時間到了，再倒進鍋裡加鹽和雞粉，翻炒均勻即可。然後裝盤開吃。

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