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怎麼做麻辣燙

更新时间：2024-11-10 17:52:05

　　1、食材：香菜、海帶、豆腐皮、腐竹、木耳、丸子、香菇、藕片、山藥、娃娃菜、金針菇。

　　2、把準備好的姜切成姜片，蔥切成段，然後再把豆瓣醬和火鍋底料摻和在一起。

　　3、把油倒進鍋裡，油燒熱時将準備好的花辣椒扔進鍋裡面翻炒爆香，然後再盛出來扔掉。

　　4、準備好的姜片和蔥花扔進鍋裡，炒出香味即可。

　　5、火鍋底料和豆瓣醬放進鍋裡，炒出紅油。

　　6、開始加入清水，蓋上鍋蓋，大熬煮出香氣，然後把準備的所有食材放進去煮熟即可食用。

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