1、蔓越莓石榴方塔
（1）食材：全麥吐司3片，淡奶油150克，砂糖15克，蔓越莓幹80克，石榴1個，雞蛋2個，鹽适量，黑胡椒粉少許。
（2）蔓越莓切碎，去掉四邊的土司皮，一片切成4小塊，兩個雞蛋打散，過篩。
（3）将每塊土司都均勻沾滿蛋液，放到160°C烤箱烤12分鐘。
（4）把烤好的土司塊放涼透，開始打發淡奶油，奶油和糖是10:1的比例。
（5）把幹酪片一分為四，放一片幹酪，塗抹一層淡奶油，不用太厚，再放上一塊土司塊，再放幹酪片，再抹淡奶油。
（6）接着在四周均勻都塗抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，頂部放上剝好的石榴即可。
2、石榴汁
（1）食材：石榴2個。
（2）提前将石榴清洗幹淨，用水果刀從石榴頂部長有瓣狀物的那端環切一刀，露出大石榴内部的結構即可。
（3）沿石榴中間白膜的位置各劃幾刀，将石榴皮劃破，用力将石榴掰開，掰開的石榴已經避開了大部分的白色筋膜，很容易就可以将石榴籽剝下來了。
（4）将剝好的石榴籽放進榨汁機，炸成汁就可以了！
3、石榴銀耳湯
（1）食材：石榴1個，銀耳1/4朵，蓮子30克，綠茶1包，冰糖适量，水1升。
（2）銀耳先泡發2個小時，然後撕成小朵。
（3）将石榴1個去皮取出石榴籽，蓮子和銀耳一起放入鍋中，加水至1升。
（4）煮開後小火煮半小時，讓銀耳和蓮子先軟透。
（5）再将石榴籽、綠茶1包加入到鍋中，再煲半小時，加入冰糖調味，等冰糖融化就可以了！
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