最下飯的十道家常菜
1、番茄炒蛋——其做法簡單,食材便宜,用番茄和雞蛋都是日常生活中常見的食材,顔色鮮豔,酸甜爽口,既營養豐富又開胃下飯。
2、魚香肉絲——成菜色澤紅潤、富魚香味,吃起來具有鹹甜酸辣兼備的特點,肉絲質地柔滑軟嫩,是一道十分下飯的家常菜。
3、辣子雞——成品色澤紅潤亮麗,口感酥脆,肉質細嫩,可謂是男女老少都喜歡的美食,深受老百姓的喜愛下飯家常菜。
4、酸辣土豆絲——主要食材是土豆、辣椒和醋等。做好後的土豆絲清脆爽口且帶着微微的酸味,特别的開胃下飯。
5、毛血旺——以鴨血為制作主料,烹饪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味。這道菜是将生血旺現燙現吃,取名毛血旺。
6、紅燒魚——魚肉營養豐富,易被人體消化吸收,其色澤紅潤、魚肉鮮嫩,現已經成為許多人餐桌上一道最下飯的家常菜了。
7、宮保雞丁——由于做法簡單,食材易得,不僅是一道新手簡單易做的家常菜,同時也是最受大衆歡迎的開胃下飯菜。
8、麻婆豆腐——屬于川菜。以南豆腐為最佳主食材,它将川菜麻辣味型的特點展現的淋漓盡緻,是最受歡迎的下飯家常菜之一。
9、回鍋肉——回鍋肉色香味俱全,是一道很受歡迎的下飯家常菜,口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。
10、辣椒炒肉——選的都是青辣椒,講究皮薄肉厚,才能炒出辣椒的味道,喜歡口味重一點的話,可以選則辣味較強的辣椒品種。