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貝殼湯做法

更新时间：2024-10-12 08:21:08

　　金菇貝殼湯的做法：

　　主料：大貝殼十六個，金針菜六十克，金菇八十克。

　　配料：蔥，鹽、麻油各半茶匙，适量清水。

　　做法:

　　1、用淡鹽水養貝殼，使其吐淨沙泥。

　　2、将金針菜洗淨，剪去硬蒂，金菇洗淨瀝幹，蔥切成小段。

　　3、鍋内放清水燒開，下貝殼，金針菜和金菇，煮至貝殼張開口後，加入蔥段，加入鹽，下蔥段即可。

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