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怎樣煮黑米飯最香最好吃

更新时间：2024-11-14 12:02:35

　　主料：黑米150克。調料：赤砂糖15克。

　　1、黑米淘洗幹淨，在冷水裡浸泡3小時，撈起，瀝幹水分。

　　2、鍋中加入約1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。

　　3、待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

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