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紅蘿蔔可以和豆腐一起吃嗎

更新时间：2025-01-19 19:33:34

　　可以同食，不會産生不良反應，二者并不相克。

　　豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。

　　紅蘿蔔含有大量的維生素A，它是保持細胞間質的必需物質，起着抑制癌細胞生長的作用。

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