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白蒿拌菜怎麼做

更新时间：2024-11-15 12:05:38

　　1、用料：白蒿300克、白糖适量、蔥花适量、蒜瓣三瓣、精鹽适量、雞精适量。

　　2、野地采回的白蒿。

　　3、挑去雜質，去蒂，摘掉枯葉。

　　4、水開後倒入白蒿。

　　5、開水淖2分鐘左右撈出，用水過涼。

　　6、輕微攥下水份，顆數大的白蒿可以用手撕或刀切成小部分。

　　7、加入白糖、蔥花、蒜碎、雞精和精鹽，攪拌均勻即可。

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