土豆裡面有黑圈的能不能吃?土豆裡面變黑的情況能不能食用還是要看土豆的成熟情況 ，今天小編就來聊一聊關于土豆裡面有黑圈的能不能吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
土豆裡面有黑圈的能不能吃
土豆裡面變黑的情況能不能食用還是要看土豆的成熟情況。
成熟的土豆。已經變黑的土豆中都含有一定含量的毒素龍葵堿，成熟時期的土豆中龍葵堿的含量并不是太多，所以這種成熟時期的土豆出現裡面變黑的情況還是可以食用，因為其中含有的龍葵堿的毒素并不是太多，在食用之後不會對人體健康造成什麼不利的影響。
未成熟的土豆。未成熟的土豆如果出現變黑的情況的話，再繼續食用就會出現一定程度的食物中毒的情況，因為未成熟的土豆中含有的毒素龍葵堿的含量極為的豐富，食用之後就會造成嘔吐、腹瀉頭暈等情況發生。
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