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牛尾湯白菜面教程

更新时间：2025-02-23 04:08:02

　　1、牛尾洗淨，焯水備用。

　　2、砂鍋加水，放入牛尾、洋蔥、蔥、姜、八角，大火煮開轉小火。煮至兩小時将洋蔥等撈出，隻剩牛尾。

　　3、再小火慢煮三小時，牛尾湯做好了。

　　4、取部分湯，放入白菜、面條，适當加鹽、醬油調味，出鍋後也可加胡椒粉。

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