高考填報志願時，食品機械與管理專業就業方向有哪些以及就業前景怎麼樣是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，以下是整理的食品機械與管理專業簡介、就業方向、就業前景等信息，供大家參考。

　　1、食品機械與管理專業簡介

　　我們對于相關企事業單位對食品質量與安全專業人才的知識結構和能力要求等方面的情況也有一定的了解。大多數相關企事業單位都希望食品質量與安全專業的畢業生除了具有過硬的專業知識外，還應該具備一定的管理能力，熟悉各種質量管理體系的運作，熟悉相關的食品法律、法規和标準，具備食品檢驗和質量控制能力。

　　食品機械與管理專業學生主要學習電工基礎、電子技術基礎、機械設計基礎、機械制造基礎、單片機應用技術、PLC應用技術、檢測技術、現代食品機械控制技術、食品工廠設備、故障診斷與維修、機加工實習、電工實習、電子實習、故障診斷與維修實習、食品工廠設備課程設計、畢業綜合實訓等課程。食品機械與管理專業培養能從事食品機械設備的安裝、調試、維護管理及應用開發的高級技術應用性專門人才。

　　2、食品機械與管理專業就業方向

　　本專業學生畢業後可在現代食品生産企業、食品機械制造及研發企業等食品相關企業就業，主要從事設備管理、設備操作、設備維護及食品機械研發等工作。

　　從事行業： 畢業後主要在快速消費品、機械、新能源等行業工作，大緻如下：

　　1 快速消費品(食品、飲料、化妝品)

　　2 機械/設備/重工

　　3 新能源

　　4 儀器儀表/工業自動化

　　5 貿易/進出口

　　6 交通/運輸/物流

　　7 建築/建材/工程

　　工作城市： 畢業後，上海、廣州、鄭州等城市就業機會比較多，大緻如下：

　　1 上海

　　2 廣州

　　3 鄭州

　　4 南京

　　5 北京

　　6 佛山

　　3、食品機械與管理專業就業前景怎麼樣

　　人才培養需要符合行業需求，要适合企業口味，學校在加強培養學生的綜合素質的同時，更加需要更多創造實踐、實習實踐的條件與機會。

　　構建實踐教學體系，當今社會對複合型人才的需求與日俱增，學校應該以能力培養為本位，針對食品行業人才崗位的需求，以科目課程改革為基礎，對專業課程進行課程調整。食品機械與管理專業的學生畢業後可從事食品生産、食品質量與安全的管理、公共營養等方面的工作，就業部門包括全國各級食品藥品監督管理局、質量技術監督部門的食品質量檢測機構、食品衛生監督部門、農業部門的質檢中心、工商部門的檢測和監管機構、海關、出入境檢驗檢疫部門、食品企業的産品策劃和設計、管理部門，食品企業的安全質量控制和管理部門，社區的食品質量與安全服務部門，餐飲業的營養配餐部門。