冰糖裡有棉線是因為老式的制作冰糖的方法是需要在液态冰糖裡放一條棉線進去，作為支點來幫助它凝結成冰糖。
很多人小的時候都在冰糖裡吃到或看到過棉線，那時候總覺得這個棉線出現在冰糖裡是因為商家制作時衛生不合格導緻的。
其實冰糖裡有棉線是因為冰糖的制作過程，老舊的冰糖制作方法是需要用到棉線的。因為冰糖由冰糖水凝結而成，冰糖水在凝結的時候是需要一個支點的，這時制作人員就會将棉線放進冰糖水中讓它作為支點輔助冰糖水凝結。這樣，在冰糖凝結之後隻需要将棉線一拉，就可以得到一串冰糖，把它們敲碎之後就是我們平時所吃的冰糖了。
所以冰糖裡的棉線是有意為之的，并且冰糖裡的這條棉線也是在消毒之後才會放進去，我們也不用擔心它的衛生問題。
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