首先将紫砂壺蓋子和壺身分離，然後放進涼水中煮一個小時，之後再加上豆腐、甘蔗以及茶分别煮上一個小時，這樣一來，紫砂壺的開壺工作就完成了。
紫砂壺是我國特有的手工制作陶土工藝品，制作紫砂壺的主要材料是紫砂泥，因此得名，現在市面上藝術性較強、大師制作的紫砂壺通常是千金難求，所以當我們拿到好的紫砂壺的時候，要特别注意做好保養工作。
首先我們要将蓋子和壺身分離，然後放進盛有涼水的容器中，再将涼水放在爐子上面，用文火加熱，直至沸騰，差不多60分鐘左右，将火關掉。然在煮過的壺裡面加入一塊豆腐，再放到清水裡面煮，同樣等60分鐘後關火，主要的目的就是去除制壺時留下的火氣。
然後将壺和甘蔗放在一起，再煮上一個小時，取出後再與茶葉一起放到清水中煮一個小時，這樣就完成了紫砂壺的開壺工作了，對之後的保養也是非常有好處的。
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