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武漢臘腸腌制方法

更新时间：2025-04-15 07:32:46

　　1、首先要把豬肉洗淨，用刀切塊。

　　2、其次再放入絞肉機絞成小塊。

　　3、然後把腸衣用鹽水浸泡，洗淨。

　　4、豬肉與調料拌勻，靜置半小時。

　　5、然後把豬肉塞入腸衣裡。

　　6、系好，挂起風幹，這樣武漢臘腸就腌制完成了。

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