1、腐竹約85克，中蝦約250克，帶子約150克，鮮鱿魚約4兩，160克，蝦米1湯匙，姜1片，芫荽少許，水6杯。腌料：鹽1/2茶匙，生粉1/4茶匙，麻油、胡椒粉各适量。
2、蝦去殼、除腸，切成雙飛狀，用鹽擦洗，沖淨，抹幹水分，帶子解凍，抹幹水分，鱿魚去内髒和紫色衣，洗淨，劃花切件，将各海鮮料加入腌料拌勻，腌約10分鐘，放入沸水中燙一燙，即撈出，瀝幹水分。
3、蝦米用溫水洗淨，瀝幹，腐竹用水沖淨，撕碎。
4、燒熱油半湯匙，爆香姜片、蝦米，加入水燒滾，放入腐竹滾20分鐘，加入海鮮，候再滾，即下芫荽，以少許鹽調味便成。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
