肉米煎豆腐做法?盒裝豆腐一塊，去盒，沖洗一下，切片，蔥姜切好，備好辣椒，大料，下面我們就來說一說關于肉米煎豆腐做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
肉米煎豆腐做法
盒裝豆腐一塊，去盒，沖洗一下，切片，蔥姜切好，備好辣椒，大料。
豬肉，胡蘿蔔切丁，凍玉米的話用熱水泡一會瀝水，秋葵焯一下，顔色會更翠綠，切成片。
澱粉加水，攪拌均勻，備用，平底鍋内熱油，為健康，平時炒菜用油量即可。
将豆腐片鋪平在鍋内，雙面都中火剪成金黃色，将豆腐撿出鍋，備用，用鍋内的餘油直接爆鍋。
爆出香味後，将肉末炒熟，放入彩蔬翻炒，放入鹽，糖，醬油，翻炒，将水澱粉倒入鍋内，湯汁濃稠後放入豆腐，翻一下，出鍋即可。
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