1、看。檢查包裝上的相關政府部門的檢驗标識,挑選完整無破損的包裝,同時也要注意包裝上标明的生産日期和保質期。
2、不買農貿市場來路不明的死雞。現在各地出售的豬肉都有嚴格檢疫檢測,而雞肉缺乏正規檢疫,監管差,再加上雞很容易病死,很多養殖戶不得不用藥來維持。因此建議購買有正規渠道、包裝上标有生産廠家、日期等信息的雞。
3、摸、聞。如果雞肉外層微幹,不發黏、不沾手,用手指壓後會立即複原狀,無異味,則說明雞肉比較新鮮。
1、看。檢查包裝上的相關政府部門的檢驗标識,挑選完整無破損的包裝,同時也要注意包裝上标明的生産日期和保質期。
2、不買農貿市場來路不明的死雞。現在各地出售的豬肉都有嚴格檢疫檢測,而雞肉缺乏正規檢疫,監管差,再加上雞很容易病死,很多養殖戶不得不用藥來維持。因此建議購買有正規渠道、包裝上标有生産廠家、日期等信息的雞。
3、摸、聞。如果雞肉外層微幹,不發黏、不沾手,用手指壓後會立即複原狀,無異味,則說明雞肉比較新鮮。