1、甑糕：zèng gāo，陝西人一般稱其為jìng gāo是西安、關中地區、晉南地區的傳統風味小吃，用糯米、紅棗或蜜棗蒸制而成；現在有的會加紅豆、葡萄幹等置鐵甑上蒸制而成。
2、甑糕小吃曆史悠久。甑，是中國古代一種非常古老的蒸器，有陶制、銅制、木制、鐵制等，後經民間傳承，将鐵甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有風味。
甑糕怎麼讀
更新时间：2024-11-18 11:11:35
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