粗糧：是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的，主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、荞麥、麥麸以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
細糧：原則上是指加工後的成品糧。一般指面粉與大米等食糧，與“ 粗糧”相對而言。我國各地區的細糧，根據生活習慣的不同，細糧标準也不一樣，除了西北以未加工的主糧小麥為細糧外，其他地區都是以主糧加工後的成品糧為細糧。細糧則有稻米、小麥、玉米等。稻米又分為大米和糯米。
究竟什麼是粗糧什麼是細糧呀
更新时间：2024-11-15 20:24:26
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