服裝設計與工程是專業培養具備服裝設計、服裝結構工藝及服裝經營管理理論知識和實踐能力,能在服裝生産和銷售企業、服裝研究單位、服裝行業管理部門及新聞出版機構等從事服裝産品開發、市場營銷、經營管理、服裝理論研究及宣傳評論等方面工作的高級專門人才。