奇亞籽可以直接泡水喝，也可以放入飲料、甜品中飲用，還可以将奇亞籽做成奇亞籽粉，奇亞籽粉可以和各種水果、牛奶一起放入榨汁機中制成飲品，奇亞籽粉還可以用于面包、餅幹、蛋糕等制作。
奇亞籽最常見的吃法就是泡水食用，适量的奇亞籽和适量的溫開水浸泡攪拌，放置一會，等待其變得粘稠之後再食用，也可以加入适量的蜂蜜來增加味道。
可以先将奇亞籽泡發膨脹之後添加到飲料或者甜品中，來增加飲料、甜品的口感和味道，但是需要注意奇亞籽的用量，奇亞籽放太多容易破壞飲料的味道。
奇亞籽嚼碎食用還是不嚼碎都是可以的，但是一般建議嚼碎食用，奇亞籽的主要成分是蛋白質、碳水化合物和纖維素等，但是不好消化，所以最好将其嚼碎。
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