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冰糖炖梨的功效

更新时间：2024-11-14 09:06:38

　　1、梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、幹咳無痰、唇幹咽幹等症。雪梨可以滋陰潤肺，養胃生津、祛痰止咳，對咽喉有較好的養護作用；而且梨中較多糖類物質和多種維生素，容易被人體吸收。

　　2、冰糖炖雪梨是一道傳統的特色甜點小吃。主要食材是雪梨，主要烹饪工藝是炖。

　　3、注意事項：梨忌與蟹肉同食，因梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。　梨忌與油膩、冷熱之物雜食，易引起腹瀉。

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