1、生蚝可以放冰箱冷凍。新鮮生蚝購買後可以用清水洗刷幹淨，放入水盆裡，滴幾滴香油，可保存一兩天。如需長期保存，則需要連殼煮一下，再把肉取出來，用保鮮袋包好，放入冰箱冷凍室冷凍保存。
2、生蚝的冷藏一般在4至5攝氏度的恒溫，高了滋生細菌，導緻蚝肉腐爛，低了會凍壞或凍死生蚝。最多在冰櫃中保存6天，而且不能随意翻動或與其他食品混雜擱放。
生蚝怎麼冷凍保存
更新时间：2024-10-05 05:17:43
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