要去除海筍腥味可以先把它放入鹽水中浸泡一段時間,然後在烹饪它時加入适量的料酒、蔥、姜、蒜或是香料來去除、掩蓋它的腥味。海筍是一種軟體動物,它們通常都居住在泥沙灘或木材、石頭裡。
要想去除海筍的腥味的話,可以在烹饪它之前把它放入鹽水中浸泡一段時間,然後在烹饪的過程中加入适量的料酒、蔥、姜、蒜或是香料來去除、掩蓋它的腥味。
海筍是一種軟體動物,有薄薄的貝殼,它們通常都居住在泥沙灘中,也有的會在木材、岩石上面鑿洞并居住,因此它還被人們稱為鑿石貝、穿石貝。
關于海筍怎麼樣鑿穿石頭有兩種說法,一種是說它是用足、貝殼将石頭鑿穿,一種是說它會分泌一種腐蝕性液體侵蝕石頭,大多數人都比較偏向前一種說法。