要去除海筍腥味可以先把它放入鹽水中浸泡一段時間，然後在烹饪它時加入适量的料酒、蔥、姜、蒜或是香料來去除、掩蓋它的腥味。海筍是一種軟體動物，它們通常都居住在泥沙灘或木材、石頭裡。
要想去除海筍的腥味的話，可以在烹饪它之前把它放入鹽水中浸泡一段時間，然後在烹饪的過程中加入适量的料酒、蔥、姜、蒜或是香料來去除、掩蓋它的腥味。
海筍是一種軟體動物，有薄薄的貝殼，它們通常都居住在泥沙灘中，也有的會在木材、岩石上面鑿洞并居住，因此它還被人們稱為鑿石貝、穿石貝。
關于海筍怎麼樣鑿穿石頭有兩種說法，一種是說它是用足、貝殼将石頭鑿穿，一種是說它會分泌一種腐蝕性液體侵蝕石頭，大多數人都比較偏向前一種說法。
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