要想雪媚娘的皮不變硬，最重要的訣竅就是密封保存。将雪媚娘買回來後不立即吃，我們可以将它放到小包裝裡，去掉裡面多餘的空氣，然後直接放到冰箱冷凍室保存，想吃的時候直接取出來解凍就可以了，口感依舊Q彈。
怎麼讓雪媚娘皮不變硬
雪媚娘是日本的地道點心之一，原名為“大福”，它的外皮是Q彈軟糯的雪媚娘冰皮，在日本其餡料都是以水果為主，吃起來酸酸甜甜、口感極為豐富，受到很多人喜愛。
不少人在将雪媚娘買回來之後沒有立刻吃，結果發現它外皮變硬了，再吃起來也沒有那種口感。其實要想讓雪媚娘皮不變硬，最重要的就是密封，雪媚娘的皮是不能冷藏的，冷藏就會變硬，要想存放的話，最好是直接冷凍。
再就是在保存雪媚娘的時候最好要用小包裝，去掉裡面多餘的空氣，這樣就能防止其外皮和空氣接觸從而變硬了。
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