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炒蒜黃詳細做法

更新时间：2024-11-10 15:49:40

　　1、将蒜黃洗幹淨後，将蒜梗和蒜葉分開切成長段，蒜瓣去皮後切碎。

　　2、鍋中倒入食用油，将油燒至七成熱，先加入蒜梗部分先炒，因為蒜梗比蒜葉難熟一點，所以最好先炒。

　　3、蒜梗大火翻炒大約2分鐘，加入蒜黃葉子部分再炒。

　　4、翻炒幾下後，加入少量食鹽來調味。

　　5、翻炒至蒜黃葉子變軟，加入少許雞粉調味即可。

　　6、裝盤上桌。

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