如果是溫度較低達不到酵母發酵的條件的話，我們可以用溫水化開酵母加入到面團中，然後把它放置在符合發酵條件的環境進行發酵。若是因為溫度太高導緻酵母失效，就可以用面團來包餃子或做其他不需要發面的食物。
用酵母沒有發酵成功怎麼辦
會導緻面團發不起來的原因有很多，比如用來和面的水或者是環境溫度不夠、太高都會導緻這種情況發生，而且面對不同情況的解決方法也都是不同的。
如果是溫度不夠的話，我們可以再用溫水化開一點酵母加入面團中混合均勻，接着用保鮮膜将面團包裹嚴實，并放置在一個符合它發酵條件的環境進行發酵，等幾個小時就可以放到它發酵成功了。
如果是因為環境溫度或者用來和面、化開酵母的水溫太高了的話，這就會直接導緻酵母失效，出現發面沒發起來的情況，我們就可以把面團用來包餃子或者是做一些其他不需要發面的食物。
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