塔沙魚又叫什麼魚-tft每日頭條

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更新时间：2024-09-29 10:14:14

　　塔沙魚又叫鳎魚，是拟舌鲳亞屬魚類的一種魚，體側扁，呈片狀，像舌頭一樣，而且有細鲮，兩眼生在身體的右側，有的背鳍，尾鳍與臀鳍相連，主要以捕食小魚為生。

　　塔沙魚主要分布在北海、地中海，向南到塞内加爾直至佛得角，栖息水深範圍是0～150m，在海底的底泥或沙子中埋栖生活。歐洲鳎身體呈橢圓形，頭部鈍圓，背鳍從頭部開始，一直延伸至尾柄基部。最大體長是70cm，最大體重是3kg，最長生活期是27年。

　　塔沙魚的制作方法：

　　1、将魚刮鱗去肚洗淨。

　　2、裝盤，墊上蔥段，放上姜絲，紅棗，淋上生抽和油。

　　3、水開後入鍋蒸6分鐘。

　　4、蒸熟後出鍋即可。

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