小龍蝦可以放到冰箱冷藏，能延長其保質時間，不容易出現變質的情況。但是将煮熟的小龍蝦放到冰箱冷藏時間不能太長，一般最多1-2天内就要吃完，否則很容易滋生細菌，導緻口感和營養價值降低。另外要是活的小龍蝦，建議最好放到冰箱冷凍室儲存。
小龍蝦是否能放進冷藏
小龍蝦是一道非常美味的食物，很多人都比較喜歡吃，在夏天的時候，很多人都會在餐館或者是燒烤店墊上一大盆小龍蝦，吃個痛快，有些人會覺得外面的小龍蝦不新鮮，也會自己動手在家制作，這樣要是做多了吃不完，也更容易保存。
小龍蝦是可以放到冰箱進行冷藏的，但是保存時間不宜過長，一般最多放1-2天就要及時吃完。小龍蝦裡面含有豐富的水分、蛋白質、碳水化合物等成分，很容易出現腐壞變質的情況，冰箱溫度比較低，能在一定程度上抑制細菌防止，延長保存時間，但是要是時間過久的話，也會導緻口感和營養價值降低。
要是活着的小龍蝦想放到冰箱裡面，最好用冷凍儲存的方法，将龍蝦在活的狀态下放到容器裡面，加上水之後用保鮮膜進行密封工作，然後立即放到冰箱冷凍櫃急凍即可，這樣等想吃的時候拿出來解凍即可，味道不會有太大改變，但需注意不能保存太久。
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