想要保存蓮藕并讓它保持新鮮的話，可以直接把一整條蓮藕都放在一個陰涼、潮濕的地方，這樣蓮藕就能保存五天左右。或者我們也可以用稻草把它包起來并放入水中浸濕，然後再把它保存在陰涼、潮濕處。
怎麼保存蓮藕比較新鮮
蓮藕是我們生活中非常常見的一種食材，它可以用來煲湯、炒菜、炖粥，很多人平時在購買蓮藕的時候都會一次性買很多，那麼買回來的多餘的蓮藕怎麼保存才新鮮呢？
如果我們買回來的蓮藕新鮮切沒有斷裂的蓮藕的話，就可以直接在家中找一個陰涼、潮濕的地方，然後将蓮藕放置在此處，這樣蓮藕就可以保存、保鮮五天左右。
或者我們也可以準備适量的稻草并用它将蓮藕包裹起來，然後再将包裹好的蓮藕放入清水裡面浸濕，最後再把它存放在陰涼、潮濕的地方就可以了。
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