1、紅薯渣富含有機質，如果做肥料最好還是進行腐熟，以便殺死裡面的有害菌和傳染物質。用這些東西做肥料可以說是比較好的。但也有不足之處，就是可能會傳播病，所以最好不要做紅薯地的肥料。
2、将腐熟的紅薯渣菜籽餅豆渣等做成有機肥料，不僅能起到培肥土壤，增強土壤透氣性，緩解土壤闆結、防止燒根的作用，還能抑制土壤中的緻病菌，減輕土傳病害發生。但紅薯渣豆渣等不腐熟，不但不能充分發揮作用，還不利于蔬菜花果生長。
3、目前腐熟紅薯渣等可采用堆積腐熟的方法。堆積3~4層，一般每層高20~30厘米，每堆積一層噴灑一次有機肥腐熟劑（比如農盛樂em菌液），堆高1米左右為宜，不要堆得太高，以防堆内熱量散發不出來而導緻悶堆，堆好後用薄膜覆蓋好。
4、熟紅薯渣發酵後産生多種酶，抑制重茬病、根結線蟲病、枯萎病、青枯病和疫病等多種土壤傳病害。強根壯苗，防病抗病。有益微生物的大量繁殖向外界分泌激素、多糖等代謝産物，抑制土壤病原菌的滋生，能促進作物根系發達，生長旺盛，減少各種病害發生蔓延。
5、紅薯渣含有的高效有益微生物菌群持續不斷活動，能活化空氣中氮素、分解釋放難溶的磷鉀養分，補充土壤有機質，緩慢釋放作物生長所需之營養要。
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