立春後不宜吃哪些酸性食物?按照時節來說,此時已經進入初春時節,但不論是早上還是晚上氣溫都很低,天冷人就胃口好,加上是春節期間,高熱量、高脂肪的美食吃的更多,會有一種讓人不舒服的“油膩感” ,還會一不小心還吃成了“胖墩墩”,真的是“每逢佳節胖幾斤”,除了有效的體育鍛煉,還需要從飲食方面着手,利用食材的特性,做一些美味又解膩還“刮油”的湯湯水水來喝,接下來我們就來聊聊關于立春後不宜吃哪些酸性食物?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
立春後不宜吃哪些酸性食物
按照時節來說,此時已經進入初春時節,但不論是早上還是晚上氣溫都很低,天冷人就胃口好,加上是春節期間,高熱量、高脂肪的美食吃的更多,會有一種讓人不舒服的“油膩感” ,還會一不小心還吃成了“胖墩墩”,真的是“每逢佳節胖幾斤”,除了有效的體育鍛煉,還需要從飲食方面着手,利用食材的特性,做一些美味又解膩還“刮油”的湯湯水水來喝。
一說到解膩刮油的湯湯水水,相信很多朋友都會想到山楂湯,覺得用山楂或山楂糕做成的湯水,味道酸酸甜甜的,而且解膩又“刮油”,但其實用蘋果搭配生姜和紅棗搭配效果更好。蘋果味道清甜可口,富含多種維生素、蘋果酸和膳食纖維,既能解膩又能促進代謝,而生姜和紅棗對女性而言更是好處多多,讓本身比較寒涼的水果湯變成了熱性的,尤其适合寒冷的季節飲用,用這三種食材煮成湯,隔三差五喝一次全身都舒爽,做法分享給大家。
【蘋果紅棗姜湯】
所需食材:蘋果1個、姜1塊、紅棗6顆。
1、紅棗和蘋果放入一個大碗中,加入适量的清水和澱粉,搓洗紅棗和蘋果,搓洗後再用清水沖洗幹淨,澱粉有很強的吸附性,可以将紅棗和蘋果上的雜質吸附掉,吃起來更幹淨衛生。
2、紅棗清洗後剪開,去掉棗核再煮湯,可以去除紅棗的燥熱之氣,即使吃多了也不怕上火,姜清洗幹淨刮去表皮切薄片,蘋果同樣刮去表皮,切大小合适的塊。
小貼士:如果紅棗比較幹,在清洗幹淨後需要用水浸泡,使紅棗在後期更好煮,味道更香甜,記得将浸泡紅棗的水也一起倒入鍋中,不要浪費。
3、煮鍋中加入适量的清水和蘋果塊,煮開後繼續焖煮2分鐘左右,這時鍋中的水已經變得微黃。
4、倒入紅棗和姜片繼續煮3分鐘左右,蘋果與紅棗的香味都已經散發出來了,而且蘋果經過煮制後,綿軟香甜之餘還有一絲微酸,味道馥郁,最後根據自己的喜好加入适量的冰糖或者紅糖即可。
——老井說——在減重期間戒糖的朋友也可以不添加冰糖,蘋果、紅棗經過焖煮之後,其中一部分香甜的的味道已經滲出融入湯中,即使蘋果湯不添加冰糖喝起來也會比較香甜,是否添加冰糖或者紅糖可以根據自身來決定。
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