1、主料：公雞半隻、芋圓300克、酸菜50克。
2、輔料：花椒、幹辣椒粒适量、郫縣豆瓣醬80克、蔥姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、鮮雞汁1勺。
3、酸菜炒香。
4、雞肉過油。
5、炒鍋倒菜籽油，放花椒，少許郫縣豆瓣醬和幹辣椒粒。
6、小火炒香，制成香料油。
7、取出調味料，鍋中留香料油，放蔥姜蒜小火炒香。
8、放郫縣豆瓣醬炒香。
9、放雞塊，烹料酒，大火炒香。
10、加生抽和蚝油炒香。
11、放酸菜炒香。
12、滲入高湯，加鮮雞汁調味，大火轉小火燒雞。
13、八成熟時，放入煮好的芋兒，燒制十分鐘後關火。
14、盛入鍋仔，吃熱氣騰騰的酸菜芋兒雞。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
