1、三文魚1片、蘑菇4、5個、雞蛋1個、米飯1-2碗、青菜葉若幹片、蔥花少許、鹽、胡椒粉各少許。
2、制作步驟：用少許的鹽、胡椒粉将三文魚片腌漬，然後放入平底鍋中小火煎熟，稍放涼後用手剝成小塊。蘑菇洗淨切片；青菜葉洗淨撕成大片；雞蛋打散備用。
3、炒鍋倒入少許油，燒熱後倒入蛋液，炒至半熟時加入米飯，快速拌炒均勻。接着加入蘑菇片、青菜葉、三文魚塊，拌炒均勻後撒上蔥花，加鹽、胡椒粉調味炒勻即可。
三文魚炒飯
更新时间：2024-09-09 09:30:43
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