鹌鹑蛋放入開水中熬煮三四分鐘左右就能完全熟了，我們平時在煮鹌鹑蛋之前還可以把它放入冷水中浸泡一下防止它煮裂。鹌鹑蛋外形接近球體且體積非常小，它内部含有豐富的營養，比如蛋白質、鈣、腦磷脂等。
鹌鹑蛋要煮多長時間
煮熟鹌鹑蛋并不需要花費很長的時間，通常将它放入開水中熬煮三四分鐘就能完全将它煮熟了。我們在煮鹌鹑蛋之前還可以把它放入冷水中泡一會，這樣它就不易煮裂。
鹌鹑蛋是一種外形接近球體且體積非常小的食物，它的表面通常還有布有很多棕褐色的斑點，許多人在家裡煮湯的時候都喜歡往湯裡加上一些鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋内部往往都含有非常豐富的營養，因此它也被人們稱為“卵中佳品”。鹌鹑蛋中含有的營養成分有蛋白質、鈣、腦磷脂等等，其中每一百克鹌鹑蛋中就有12.8克的蛋白質。
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