1、魚湯。材料:鮮魚肉20克、水1/2杯、姜1片、蔥1段。做法:魚塊放入鍋内,加水,姜片煮沸;文火煮10分鐘關火,加鹽;用漏勺過濾。
2、雞肉湯。材料:雞肉20克、水1/2杯、姜1片。做法:将雞肉切碎,放入鍋内,加水,姜片煮沸;文火10分鐘關火,加鹽;撇去雞油,過濾。
3、魚泥。材料:鮮魚塊20克、蒜1片、姜1片、蔥1段。做法:将魚塊擺在盤内,撒上蔥段,姜,蒜,鹽均勻塗在魚塊上;大火上汽後放入蒸8-10分鐘;用勺碾成細泥,挑出魚刺。
4、牛奶米粉。材料:米粉2勺、配方奶1/2杯。做法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢攪拌至粘稠。
5、蛋黃奶。材料:熟蛋黃1個、牛奶1/4杯、嬰兒蜂蜜1/2勺。做法:将蛋黃搗碎放入小鍋;加入牛奶混和均勻,加熱邊煮邊攪;煮沸後改文火煮2分鐘;晾溫後加蜂蜜調勻。