自制培根的做法-tft每日頭條

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自制培根的做法

更新时间：2024-09-28 20:12:41

　　1、食材：五花肉500克，花椒适量，丁香适量，孜然适量。

　　2、五花肉去皮抹上鹽，還有自己喜歡的調料，花椒啊，丁香啊，孜然什麼的。取出來用涼水沖一個小時去掉鹽味。

　　3、晾幹2，3小時水分，再用煙熏1小時，也可以用烤箱低溫烤一個小時。最後切片放冰箱裡保存。

　　4、放冰箱一周，注意翻面小心壞肉。取出來用涼水沖一個小時去掉鹽味。晾幹2，3小時水分，再用煙熏1小時，也可以用烤箱低溫烤一個小時。最後切片放冰箱裡保存。

　　5、取出來用涼水沖一個小時去掉鹽味。晾幹2，3小時水分，再用煙熏1小時，也可以用烤箱低溫烤一個小時。最後切片放冰箱裡保存。

　　6、晾幹2，3小時水分，再用煙熏1小時，也可以用烤箱低溫烤一個小時。最後切片放冰箱裡保存。

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