一般情況下，将煮的粽子拿出來用手摸一下，要是軟且彈性十足，還能聞到濃郁的糯米香味，就說明已經煮熟了，要是摸到有些地方還是硬的，那麼多半沒有完全煮熟。另外糯米煮熟之後口感也會比較軟糯有彈性，我們大可以吃一口試試。
粽子怎麼看熟沒熟
在我國很多地方，都有吃粽子的習慣，我們想吃的時候既可以到超市裡面購買，也可以自己動手包，這樣更為健康省心，但是對于有些第一次煮粽子的人來說，不清楚粽子怎麼樣就是熟了，要是沒熟就直接拿出來的話，很容易影響口感。
實際上判斷粽子熟沒熟是很簡單的，當粽子拿出來之後用手摸一些，軟并且有彈性，且還能聞到一股濃郁的糯米香味，那就說明已經煮熟了，要是在中間部分手感還比較硬的話，那麼就說明粽子沒有完全煮熟，還需要煮制一段時間。
粽子的主要成分是糯米，一般在制作的時候都是先進行泡發然後再包進去的，它在生的時候是硬的，煮熟之後就會變軟，并且還黏黏的，具有糯性，所以我們将粽子煮好之後撈起來，用手捏一下是軟的，吃起來也很有黏性就是熟透了。
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